家常酥脆鲜香的干炸小虾做法,酥脆鲜香的干炸小虾食谱与做法

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酥脆鲜香的干炸小虾的做法步骤图

用料  

嘎巴虾(小河虾之类的也可以) 半斤
玉米淀粉 适量
面粉 适量

酥脆鲜香干炸小虾的做法  

  1. 我用的嘎巴虾是海虾,把它们的小钳子剪掉了,用小河虾也很适合,清洗干净

    酥脆鲜香的干炸小虾的做法步骤图 第2张
  2. 撒一些玉米淀粉拌匀

    酥脆鲜香的干炸小虾的做法步骤图 第3张
  3. 再加一些面粉拌匀,有这种挂浆的感觉

    酥脆鲜香的干炸小虾的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放油,下虾,不要急着翻动

    酥脆鲜香的干炸小虾的做法步骤图 第5张
  5. 炸一小会儿再翻动,炸两三分钟可以捞出来,过几分钟再倒进去复炸,复炸1-2分钟即可

    酥脆鲜香的干炸小虾的做法步骤图 第6张
  6. 真的是酥脆鲜香非常好吃,海虾本身就有咸味了,如果用小河虾可以最后撒点椒盐

    酥脆鲜香的干炸小虾的做法步骤图 第7张