家常一揉就碎的西米 鸽春丸做法，一揉就碎的西米 鸽春丸食谱与做法

之前发过海石花果冻的做法
友友们都在说
你的西米怎么煮不熟悉呀？
我有点疑惑🤔啥啥？
后面才反应过来，
其实鸽春丸是番薯粉制作的，
一揉就碎了也很容易煮
不同于超市的木薯粉西米
自然而已价格也比超市的西米贵
可是好吃啊😋 真的比超市的西米好吃

用料  

一揉就碎的西米 鸽春丸的做法  

1. 选这种一揉就碎的鸽春丸，煮起来比较好吃😋。

2. 锅中倒入适量的水煮开

3. 火候调最小后将鸽春丸倒入水里，一边倒一边搅拌，防止粘糊。

4. 大约煮3分钟左右将热水倒点，用冷水反复冲直到完全冷却。

5. 大功告成啦 再加上椰汁和草粿 海石🌹

小贴士

🈶️人问为什么中间有点白点？
其实番薯粉制作的西米是这样子，保持口感中间🈶️白点，已经熟了。
鸽春丸倒进锅里的时候要慢慢搅拌，防止粘糊。