秘制烧烤做法献给有缘人
用料
羊排 | 看胃口大小 |
五花肉 | 看喜好程度 |
鲜虾 | 看预算多少 |
鸡翅 | 看你心情 |
各类你想吃的菜 | 就随意了 |
烧烤料 | 2勺 |
辣味鲜 | 2勺 |
小茴香 | 27颗 |
鸡粉 | 1勺 |
熟腰果、熟花生、桃酥适量 打成粉。 | |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
生菜 | 12片 |
烤虾烤羊排烤五花烤鸡翅的做法
把上面提到的调料取一部分混合在一起,作为腌制的调料给鸡翅抹上,腌制一小会儿就可以开始烤了。虾刷一点橄榄油就行了。优质的羊排直接上烤网烤。注意:除了蚝油和生抽外,其他的粉末就是你的撒料,也可以是沾料。
烤好的虾和鸡翅。鸡翅腌制过,全程不用再加任何调料。虾变红以后撒上你的撒料,就是配料里面那些呈粉末形态的调味料,以下简称秘制撒料。
羊排冒油并且边边有点焦焦的时候,撒上秘制的撒料。美味!
烧烤炉子的烤盘上铺上吸油纸,就是纸上烤肉了。
五花肉加一块豆腐干,包上生菜,一口塞进嘴里,你就可以慢慢体会人生的快乐时刻,是那种带着油珠美滋滋的快乐。