白蘑菇韭菜烩三鲜的做法步骤,白蘑菇韭菜烩三鲜怎么做最好吃

三月是吃新鲜韭菜的季节，刚好买了点小白蘑菇和月舌肉，一起来做烩三鲜，春天的菜聚在一起，鲜掉眉毛唉。

用料  

白蘑菇韭菜烩三鲜的做法  

1. 蘑菇切片，姜切丝，大蒜切片，韭菜切段，午餐肉切段

2. 月舌肉洗干净用料酒腌20分钟

3. 锅烧热，放油，油熟后加入姜丝蒜瓣微微炒香，放入月舌肉翻炒，再放入蘑菇、午餐肉一起翻炒一下，加一点点水煮开，加入一点生抽和盐。
   快收汁时候加入韭菜，翻炒两分钟，收汁装盘。