家常五分钟一颗蛋的简易奶白高汤做法,五分钟一颗蛋的简易奶白高汤食谱与做法

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五分钟一颗蛋的简易奶白高汤的做法步骤图

没有各种肉类,没有时间,不想用鸡精味精、各种合成的味道,又想要点高汤味道高汤的奶白怎么办!对高汤口味要求不高的!

用料  

鸡蛋 1只
煎蛋用油量
热开水
蘑菇 可选会更有鲜味

五分钟一颗蛋的简易奶白高汤的做法  

  1. 热锅凉油

    五分钟一颗蛋的简易奶白高汤的做法步骤图 第2张
  2. 油热了煎蛋进去

    五分钟一颗蛋的简易奶白高汤的做法步骤图 第3张
  3. 翻面煎蛋

    五分钟一颗蛋的简易奶白高汤的做法步骤图 第4张
  4. 关小火,等油温降低。注意远离些!防止油水相遇喷溅!!!倒入烧开的热水

    五分钟一颗蛋的简易奶白高汤的做法步骤图 第5张
  5. 盖盖!大火烧几分钟。汤变成奶白奶白的!

    五分钟一颗蛋的简易奶白高汤的做法步骤图 第6张
  6. 可以加上蘑菇同煮!让鲜味更有层次!

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