打开冰箱，啥也没有，只有一颗寂寞的蘑菇，so一人食的杏鲍菇（我只做了半个小小的杏鲍菇）超级香啦~~贼下饭
用料
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 5小瓣 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 半勺 |
| 辣椒面 | 半勺（根据个人口味来） |
有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法
半个杏鲍菇洗干净，用手撕成条状（量多的话用刮皮刀削很省力哦）
![有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第2张]( "有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第2张")
5小瓣蒜切成蒜末
![有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第3张]( "有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第3张")
倒入少量油，小火等油热把蒜末倒进去，翻炒出蒜香，倒入杏鲍菇，中火继续翻炒4-5分钟（如果用的杏鲍菇数量多的话会出水，把水倒出去，继续翻炒到没有水。我这个量太小，没有出水）
![有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第4张]( "有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第4张")
加入一勺生抽，一勺耗油，一勺孜然粉，翻炒均匀就可以出锅咯~放入盘子，点缀的话放一些白芝麻（我家木有了，就没有放），喜欢辣椒也可以放一些辣椒面，老香了！
Ps：口味重的再加一些耗油就可以啦，连盐都不用哦~![有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第5张]( "有锅就搞定的杏鲍菇🍄的做法步骤图 第5张")
