夏天了 孩子天天闹着要吃冰棍 ~反正我爱做烘培 基本材料都有~就满足一下孩子们!
用料
黄油 | 15克 |
巧克力(法芙娜66%) | 60克 |
淡奶油 | 200克 |
白砂糖 | 10克 |
🍫钟薛高巧克力冰棍(简单版)的做法
所有材料称好放入锅中
小火加热 搅拌均匀
搅拌均匀
搅拌均匀后过筛一遍
倒入模具中 放冰箱冷冻一晚~我这样的量一次可以做这两个模具
完成啦
没冰渣
小贴士
这个方子用的是法芙娜黑巧克力66%的 糖用10克 不这么甜 有点苦的,喜欢甜的朋友自行根据口味加糖 或者用百分比少一点的 没这么苦~