留学生怎么能不会呢?
用料
鸡腿 | 只 |
土豆 | 个 |
青椒 | 个 |
洋葱 | 个 |
干辣椒 | 个 |
老抽 | 勺 |
糖 | 克 |
姜 | 片 |
本来想做黄焖鸡的大盘鸡的做法
用冷水给大鸡腿泡澡
冷水煮鸡腿 水开了撇掉浮沫 捞出鸡腿倒入一点油 把土豆煸炒一下 捞出备用
倒入油 在里面加两勺白糖(我真的加了)
倒入切开的鸡腿肉 炒两分钟吧
然后加入干辣椒 姜 辣椒
炒两分钟倒入香菇 炒一炒
倒入土豆
倒入洋葱
加入老抽 拌一拌
加水 没过鸡肉
我自作主张加了黑木耳 你们可以不加等快收干了 加青椒
调味出锅前加葱花香菜 提味
放入便当 带去学校咯
很下饭………
小贴士
最后我出锅前其实还加了一点淀粉
可以让汤汁更浓稠一点 拌饭更好吃呢