用料
面 | 适量 |
酵母 | 适量 |
泡打粉 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
发面豆馅饼的做法
合面,用保鲜膜盖上,自然发酵一夜
揉成面团后搓成长条状
分成小季子,擀成中间后四周薄的面皮
放上豆沙,收口包好,朝下按扁
轻微擀两下制成饼状
平底锅一面刷油,放入饼后在饼上刷一层油,反复翻面
两面金黄就可以出锅喽
小贴士
一定要中间厚四周薄面皮
用料
面 | 适量 |
酵母 | 适量 |
泡打粉 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
发面豆馅饼的做法
合面,用保鲜膜盖上,自然发酵一夜
揉成面团后搓成长条状
分成小季子,擀成中间后四周薄的面皮
放上豆沙,收口包好,朝下按扁
轻微擀两下制成饼状
平底锅一面刷油,放入饼后在饼上刷一层油,反复翻面
两面金黄就可以出锅喽
小贴士
一定要中间厚四周薄面皮