用料
| 花雕酒 | |
| 蔥、酒釀/味醂1份、紹興酒1份、薑末、雞湯、蠔油、魚露、胡椒粉，糖 | |
花雕蒸蟹的做法
花蟹切件
蔥花切粒所有醬汁調好
清蒸18~20分鐘醬汁倒落蔥花
花雕蒸蟹的做法和图解 好吃的花雕蒸蟹家常做法
味美阁
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