凉凉的果子干吃到嘴里清香甘甜，各种果香交织在一起，很有满足感！
用料
| 苹果 | 1个 |
| 雪花梨 | 1个 |
| 莲藕 | 1段 |
| 糖桂花 | 适量 |
| 柿饼 | 1斤 |
| 冰糖 | 适量 |
| 矿泉水 | 1.5升 |
老北京果子干的做法
把雪花梨洗净切成小块
![老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把莲藕洗净切成片尽量薄一点，苹果切成小块
![老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把苹果，梨，藕片放到无油的锅里加入冰糖饮用水煮开
![老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把柿饼用手撕碎
![老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备好杏干
![老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
当煮苹果和梨的水开锅后煮一分钟就可以关火，把柿饼和杏干加入后搅拌均匀，再加入糖桂花
![老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这样就完成了，要在凉爽的地方放两，也可以在冰箱放置两天自然发酵一下在吃，不能着急
![老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "老北京果子干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
这个甜品的关键是一定要加糖桂花，还有要放置两天在吃，还有柿饼最好买高桩吊柿，柿饼多放点汤汁就会变稠，根据自己的爱好，随意