原始甜酒的做法和图解 好吃的原始甜酒家常做法

用料  

原始甜酒的做法  

1. 首先把煮熟的饭，让它凉到刚温就好了(我一般都是用吃剩下的饭，很多时候煮多了一点吃不完，又没有冰箱，就把它做成甜酒嘻嘻，不浪费，又好吃)

2. 拿两个这种酒饼捏碎撒在饭了，看下图

3. 然后搅拌均匀(不过小时候不是这样做的，都是一层饭一层酒饼，过了十几年全凭记忆做哈哈，不过那天做出来的效果还不错但是忘记拍照，这是第二次，想分享给大家)

4. 就是这样啦，然后压实，在中间弄个小洞洞，让它发酵出来的酒储存在中间，然后盖好等两三天就好了

5. 就是这样啦

6. 哈哈煮出来就是这样，先放水，然后烧开放这些饭下去，最后放红糖，煮出来好看因为没有红糖所以用白糖，清香浓郁。