是不是总有那么几天特别想吃热乎乎的汤面?喜欢米粉的口感,番茄🍅配肥牛,那就是绝配的代表,放入喜欢的蔬菜,就觉得很幸福。
用料
肥牛 | 50克 |
西红柿 | 1个 |
番茄火锅底料 | 1/3包 |
青菜 | 适量 |
藕片 | 适量 |
葱花 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
米粉 | 100克 |
水 | 适量 |
玉米油 | 10克 |
番茄肥牛米粉的做法
先将米粉用热水浸泡20分钟,这样可以减少煮米粉的时间,煮的时间太长汤会很稠
锅中倒入10克玉米油,将番茄切块翻炒,炒软即可,加入水,番茄火锅底料,我选了呷哺呷哺的,超市都有卖哦,煮开后放入米粉,蔬菜,肥牛,咸味是用生抽调的,不喜欢也可以加入适量盐,就这么简单,想吃什么就放什么