苔条油酥花生米 。加了苔条,口感层次更丰富,下酒 、伴粥 都很赞。喜欢油酥花生米一定喜欢它,用油少,不怕酥糊也不怕不脆。很方便。
用料
花生米250 | 克 |
油30 | 克 |
盐适量 | |
花椒面适量 | |
苔条适量 | |
苔条油酥花生米的做法
在机器里边随便找一道带高温的菜,比如焦糖洋葱酱,一直下一步到达高温的步骤。
主锅放入30g油、250g花生米、苔条剪成小段。
启动高温模式15-18分钟(根据花生米的大小定时间)打开量杯盖。
音乐响起后加入2g盐2g花椒面。3秒/反转2混合均匀
香烹烹的少油苔条油酥花生米就好了
凉透后非常的酥脆