清炖蛇鸡汤的做法和图解 好吃的清炖蛇鸡汤家常做法

蛇鸡煲汤放党心红枣和桂圆好，具有养气血，通血脉，补虚养身的作用。适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力。老母鸡不但能补气补血，还可祛风。

用料  

清炖蛇鸡汤的做法  

1. 洗净药材，红枣去核，姜去皮切片。

2. 现杀活蛇2条，宰杀，斩段。

3. 鸡肉洗净砍块。

4. 所有材料放置炖盅内。

5. 加适量清水。

6. 隔水炖四小时。

小贴士

蛇肉不怕炖烂，就怕不熟。