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常备这个大希地的鸡排,解冻了一煎就能吃,很嫩。没有就省略。
用料
鸡排炒小油条的做法
1.锅中加一点点油,鸡排煎熟,盛出切片。(忘记拍了)
2.小油条斜切小段,用热水泡5-10min。
3.鸡蛋加盐和黑胡椒打散后炒熟,拨到一边,下切片的油麦菜根炒软。
4.下油麦菜和蚝油略炒。
5.倒入沥干水的小油条炒匀。
6.最后加入鸡排片即可。