原创，一直想有一种冲突的味道。有苦有甜，朋友来做客，想到这种颜色一定很美。最后上桌秒光，😃
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 紫薯 | 2个 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 沙拉酱 | 5勺 |
| 糖桂花 | 2勺 |
蜜苦瓜的做法
苦中作乐：①紫薯上锅蒸熟，凉一会②苦瓜洗净（用刷子刷好洗），切1cm段，去瓤
![蜜苦瓜的做法步骤图，蜜苦瓜怎么做好吃 第2张]( "蜜苦瓜的做法步骤图，蜜苦瓜怎么做好吃 第2张")
③苦瓜焯水，锅里加盐，焯30到50秒，捞出凉水冲凉，保证苦瓜是脆的④紫薯捣成泥加沙拉酱和白糖（或者酸奶糖）戴一次性手套揉成小球放到苦瓜圈里⑤摆盘，苦瓜圈上撒糖桂花加蜂蜜。
小贴士
注意事项：
①苦瓜不能焯火大了②不戴手套，会粘手，弄的瓜表面不漂亮③不放蜂蜜，表面不亮