超简单,酸梅汤冰粉,清凉夏日,你值得拥有!🌈✨
用料
白凉粉 | 50g |
火龙果 | 1个 |
西瓜 | 1/8个 |
山楂 | 1包 |
红豆 | 200克 |
绿豆 | 200克 |
酸梅粉 | 50克 |
芋圆 | 200克 |
水 | 500mL |
夏日限定の酸梅汤冰粉🍉🍋🍧的做法
我用的是这个白凉粉(多~上几块钱就可以买好几包)。😃
白凉粉与水的比例是1:10,我用了50g粉,500mL水,想做的多就按比例增加粉与水。先取500mL水于锅中,煮沸,加入白凉粉,边加边搅拌,至粉完全溶解。然后关火,将粉水倒入一干燥洁净的容器中,放凉备用,想吃凉一点的也可放入冰箱冷藏,不能吃太凉的就常温放置喽!☺️
静置放凉白凉粉的过程中,就可以准备配料了,西瓜、火龙果、山楂碎、红豆、绿豆、芋圆、花生瓜子碎。有奇思妙想的,可以随意发挥,但要注意有些水果可不可以配在一起吃,避免吃了拉肚子哦!😊😝
由于没有买果酱,就用了酸梅粉,就用清水沏酸梅粉,太懒的也可以更直接地把酸梅粉洒在冰粉上面😜。
白凉粉放凉后,找一小碗,先挖几勺白凉粉入碗里,(若是撒酸梅粉,可以现在这里铺一层酸梅粉,因为白凉粉本身没啥味道),然后就把配料一一添加在白凉粉之上,最后加几勺酸梅汤(或再撒上一层酸梅粉),就好啦啦啦啦啦😋