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用料
月子鸡酒的做法
1.姜切片炒干水(不加油直接炒干)嬷嬷说姜薄切入味且坐月子的时候可以吃下去对身体好,图片没有切片2.加入油炒香姜,然后加入鸡翻炒3.加入1碗糯米酒,然后加热水,大火几分钟出炉
小贴士
加热水鸡肉不会煮太久老加糯米酒不要加盐,白酒可以加盐这个看个人口味。客家人爱喝黄酒我们不爱喝甜酒如果怕油可以给鸡去皮