据说魔芋是减脂的好伙伴，除了吃麻辣烫之类的，从没见过魔芋长啥样，正巧今天买了，就做个水煮魔芋粉丝当晚餐
用料
| 魔芋 | 若干 |
| 粉丝 | 1个（视情况而定） |
| 金针菇 | 若干 |
| 生菜 | 3-4片 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 半勺 |
水煮魔芋粉丝的做法
准备食材：
粉丝切成3段并加水泡5~10min；
魔芋切成小长条；
金针菇和生菜洗净备用![水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
沸水后，下油和少许盐，下粉丝
![水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
稍煮一会儿后，下魔芋和金针菇
![水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮5min后，下生菜
![水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后是调味和上锅前撒点葱花
![水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水煮魔芋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
没有贴士，只有点评。
真正的清汤寡水，要做的好吃，那个汤底很重要！