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用料
鸡肉薯片的做法
鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水分,切成薯片一样的薄片,也不能太薄
加入盐,黑胡椒,一点点干面粉腌制一下
再加入蛋液拌匀
把薯片压碎
压碎的薯片和鸡肉片拌匀
锅里放油,把拌好的鸡肉放进锅里炸至金黄捞出即可
小贴士
加点辣椒面,可以和肯德基的鸡米花媲美了✌