夏天送的洋气黑椒酱,我却用来做来农家菜。。
炒饵块和炒面炒饭炒粉类似,可以千变万化,而怎么变化出来都很好吃。
而黑椒酱也是可以随意搭配。这样的组合,想不好吃都难。
需要黑椒酱的去找@0夏天0,需要饵块的去集市找,需要其他东西的去楼下的万能菜市场找卖菜的。
下厨房市集香米饵块:
用料
香米饵块 | 300g |
小白菜 | 2颗 |
胡萝卜 | 适量 |
培根 | 1片 |
黑椒酱 | 1大勺 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 1大勺 |
黑椒酱炒饵块的做法
将香米饵块切小方片,胡萝卜切丝,培根切小,小白菜洗干净
锅里放少许的油,倒入培根炒出油
等炒出油之后,将胡萝卜丝和饵块倒进去翻炒均匀。(如果饵块太硬,可以加小半碗水闷一会就软了。)
加入一大勺黑椒酱
最后把小白菜加进去炒,翻炒的时候,可以加一点点老抽上色,生抽提味。
自己感觉所有都熟了就可以出锅吃啦。
小贴士
没有饵块可以买年糕替代,反正看着差不多,只是口感不同些。