>
用料
新手可乐虎皮鸡蛋的做法
煮熟的鸡蛋剥皮,煮熟后放入冷水浸泡一会就会好剥皮了,
油锅蒜炒香,后放入鸡蛋
煎到出现虎皮,隔一段时间翻一下,小心鸡蛋粘锅,直接就碎了
倒入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,加可乐没过鸡蛋开煮,煮到收汁
出锅装盘