判断南瓜的生熟程度，然后再决定动手操作！
用料
| 南瓜 | 半个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 纯净水 | 少许 |
| 油 | 少许 |
面面乎乎的烧南瓜的做法
挑选南瓜，1、你摁下外皮，是硬还是软，适中的成熟度比较好。2、切开后看南瓜籽的成熟度，图片这个的南瓜籽就是成熟的。
![面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成小块，入锅。
![面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入调料翻炒。
![面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这个成熟度的南瓜，要少加一点水……有点皮是软的，翻炒几下会出水的，就不用加水了。
![面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅，未加滤镜
![面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "面面乎乎的烧南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
同一个厨子炒两个南瓜的火候和调料不一样，味道也会有少许的区别，所以根据不同情况要进行适当调整。