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用料
芋儿烧鸡特制版的做法
鸡肉焯水
焯了水的鸡肉备用
芋儿削皮
切块儿备用
在鸡肉焯水的时候准备各种调料
锅里热油,下调料爆香,加入鸡肉和芋儿一起炒,炒五分钟左右加水淹没。大火烧开改小火。汤汁收干就可以出锅啦~