肉皮杂烩的做法和图解 好吃的肉皮杂烩家常做法

用料  

肉皮杂烩的做法  

1. 肉皮洗净切块，鸡蛋做成蛋皮，蘑菇切片，菠菜洗净，大白菜娃娃洗净切段，牛肉丸子备用。

2. 锅里放油烧至5成热，倒入葱姜蒜爆香，倒入鸡汤，放肉皮，牛肉丸子，蛋皮，蘑菇，菜娃娃，烧开再煮三分钟，放入菠菜烧开，放点盐，出锅了，开吃啦啦啦。