做休闲小食或者饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜都很棒的噢～有了它又能多吃两碗饭，妈妈从此就开始担心以我体重出嫁的问题了……（开玩笑，我不胖！认真.jpg）喜欢土豆的bb看这里～
用料
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 看个人喜好 |
| 辣椒粉 | 看个人喜好 喜欢可以多放些 |
| 生抽 | 1瓷勺 |
| 糖（重要） | 主要是提鲜 喜甜可以多放些 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 醋 | 喜欢的可以放一些不爱可以不放 |
快乐土豆的做法
土豆削皮切片 多用水冲洗几遍 洗去淀粉
![快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第2张]( "快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第2张")
冷水下锅 煮至土豆片有些发白（略呈透明状）捞出滤干水份（也不用太干了 别那么实诚 差不多就行哈）
![快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第3张]( "快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第3张")
蒜瓣切末 加入辣椒 混合 （同时起锅烧油）图中盐和糖放早了... （太早放化得不匀 大家别学我）
![快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第4张]( "快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第4张")
油冒烟了 往碗里倒 （听到呲啦一声 ）再➕盐➕糖➕生抽➕蚝油➕醋 搅和搅和
![快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第5张]( "快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第5张")
把土豆倒进去 拌匀 完成～ 开一罐啤酒 完美～
![快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第6张]( "快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第6张")
再看看成品图～
![快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第7张]( "快乐土豆的做法步骤图，快乐土豆怎么做好吃 第7张")
小贴士
需要注意的就是 开心就完事了～