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宝宝十个月了,为了营养丰富,给宝宝做混合蔬菜鲜虾丸。
用料
混合蔬菜鲜虾丸的做法
香菇,油菜,红萝卜,洗干净,切成小块,用水焯一下,凉量备用。
鲜虾剥皮,柠檬汁腌制。
将凉量的混合蔬菜+🦐,用料理机或料理棒搅碎,此处不加水。
在搅拌好的泥中添加蛋黄和少许淀粉,搅拌均匀。如果宝宝大些,可以加点儿盐和酱油。
汆成为丸子,上锅蒸10分钟。
小贴士
添加蛋黄和淀粉是为了让丸子不散,可以加,也可以不加。