小朋友不喜欢吃蔬菜,白萝卜可以健胃消积食,这样做可以让她多吃一点。
用料
猪肉 | 300克 |
萝卜 | 半根 |
蚝油 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1.5勺 |
植物油 | 2勺 |
红薯淀粉 | 1勺 |
水 | 2勺 |
伪蚝油排骨的做法
1.肉馅中加入0.5勺蚝油、鸡精、花椒粉、0.5匙生抽、1勺植物油搅打上劲。
2.白萝卜去皮切条。
3.肉馅裹在萝卜条上,整理成排骨状。
4.蚝油、1匙生抽、红薯淀粉和清水拌匀。
5.锅中放入1勺植物油,放入伪排骨小火煎。
6.两面金黄后倒入酱汁,汤汁浓稠后即可。