用料
| 猪皮 | 克 |
| 尖椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 香料 |
辣椒炒猪皮的做法
猪皮洗净，加入生姜，料酒煮，煮5分钟就可以捞出
![辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第2张]( "辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第2张")
然后把猪皮切成条，加入八角等香料，老抽，生抽，盐。
![辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第3张]( "辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第3张")
煮熟后捞出，辣椒切成条
![辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第4张]( "辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第4张")
锅里放油，加入生姜，蒜，炒香，再放入辣椒，猪皮。
![辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第5张]( "辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第5张")
出锅
![辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第6张]( "辣椒炒猪皮的做法步骤图，辣椒炒猪皮怎么做好吃 第6张")
辣椒炒猪皮的做法和图解 好吃的辣椒炒猪皮家常做法
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