大蒜烧黑鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧黑鱼家常做法

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大蒜烧黑鱼的做法步骤图,大蒜烧黑鱼怎么做好吃

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用料  

黑鱼
胡椒粉
姜片
大蒜

大蒜烧黑鱼的做法  

  1. 黑鱼一条,用面粉和盐混合清洁鱼身。切1.5厘米的鱼段。

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  2. 先上点盐给鱼加点底味,加点料酒,生粉抓匀,腌制20分钟

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  3. 大蒜两头

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  4. 砂锅,底比较厚。把大蒜,小葱段,干辣椒煎香,把腌好的鱼段加入,啤酒,生抽,老抽,盐,冰糖…炖煮10-12分钟左右,把汤汁收一收

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  5. 中间加入了几个鹌鹑蛋

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  6. 把汤汁收好,鱼段露出来,撒一把葱花

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  7. 不错不错(*๓´╰╯`๓)♡

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小贴士

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