家常萌萌哒老面(软欧)做法,萌萌哒老面(软欧)食谱与做法

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萌萌哒老面(软欧)的做法步骤图

无语
有了酸奶老面的加入会让软欧更有风味,步骤图等我更新,老手直接看配方

用料  

法国面包粉t55 500g
无糖原味酸奶 125g
常温水 375g
干酵母 1g

萌萌哒老面(软欧)的做法  

  1. 酵母先与水混合,然后加入酸奶搅拌均匀最后加入面粉搅拌均匀,盖保鲜膜

  2. 温度28度发酵15个小时,冷藏可以保存5天

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