雪菜百叶结烧毛豆的做法步骤,雪菜百叶结烧毛豆怎么做最好吃

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用料  

雪菜百叶结烧毛豆的做法  

1. 雪里蕻泡水过夜，沥水切丁。葱绿切碎。

2. 锅中热油，下葱碎爆香，加入猪肉碎炒至发白，加入少许米酒去腥。

3. 加入雪菜碎，翻炒均匀，加入蚝油，盐。翻炒均匀，加热水炖一会儿，大火收干盛出。

4. 锅内留适量雪菜猪肉碎，加入百叶结翻炒，加入毛豆，再加入热水将毛豆烧绵软，大概十五分钟。

5. 中火收干水分，撒一丢丢糖，盛盘。