莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。
今天在网上看到魔力美食发的这款樱桃莫吉托,感觉制作简单又有趣,大家不妨试试。
用料
樱桃 | 适量 |
朗姆酒 | 适量 |
薄荷叶 | 两三朵 |
雪碧 | 适量 |
辅助材料 | 中号吸管一根 |
樱桃莫吉托(Cherry Mojito)夏日微醺特饮 (转自魔力美食)的做法
先拿几颗樱桃放在冰格里加凉白开冻起来,待会要用到樱桃冰块。
去核。樱桃洗净,拿一根口径大小跟樱桃核差不多的吸管,用力一戳,就能轻松去掉樱桃核了。
樱桃全部去核后放杯子里,新鲜薄荷叶洗净,一起放进去。
把薄荷叶和樱桃轻轻捣出汁来,这样饮料才能更入味。
准备一点朗姆酒,分量试自己的喜欢程度而加哈。倒入刚刚捣好汁的薄荷樱桃杯里。
把冻好的樱桃冰块放进杯里。
倒入雪碧。
夏日微醺特饮 cherry Mojito就制作完成啦。
小贴士
其实做法非常简单,只是我强行把它写成了8个步骤,简单明了的说就是所有东西往杯里一放,就搞定啦~!