用料
| 紫姜 | 2斤 |
| 豆鼓酱 | 半斤 |
豆鼓姜的做法
姜洗净去皮，切成薄片。再用陈醋［我用的是山西老陈醋］泡5分钟。在捞起来晒。
就完成了！
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豆鼓姜的做法和图解 好吃的豆鼓姜家常做法
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