用料
蒜 | 很多瓣 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
红心火龙果干 | 适量 |
白醋 | 适量 |
蔫白菜 | 适量 |
姜丝 | 少量 |
高颜值腌蒜的做法
红心火龙果切片放阳台晒几天就是干了!
回头可以放几粒冰糖泡水喝,或者直接吃也可以,就是有点儿甜!放蔫了的白菜,一块腌吧!铺在火龙果干上面,一层白菜,一层盐
一层白菜一层糖
蒜也是,一层糖,一层蒜,一层盐,按顺序类推放好!
表面放点儿姜丝,最后倒上白醋!
腌了半个月左右的样子
醋大部分都绿了
醋的颜值很高!
时间长了醋的颜色还会变成浅黄色,有点儿粘稠!连白菜都很好吃😋