生拌类的菜对卫生要求极严。小美完美地解决了这个问题。洗出来的莴笋很干净，而且很好的保持了形状。赞👍
用料
| 莴笋叶 | 150克 |
| 莴笋头 | 100克 |
| 油辣子辣椒 | 25克 |
| 花椒油 | 10克 |
| 蒜泥 | 8克 |
| 酱油 | 10克 |
| 醋 | 5克 |
| 冰糖粉 | 5克 |
活灼莴笋的做法
莴笋叶掰成段，莴笋头切薄片。
![活灼莴笋的做法步骤图，活灼莴笋怎么做好吃 第2张]( "活灼莴笋的做法步骤图，活灼莴笋怎么做好吃 第2张")
主锅加入一半容量的水，架上网锅，把莴笋和莴笋片放进网锅。5分/温度4/速度5洗菜。
洗得很干净的菜沥干，平铺装入保鲜袋，放进冰箱0º保鲜室冷藏8分钟。![活灼莴笋的做法步骤图，活灼莴笋怎么做好吃 第3张]( "活灼莴笋的做法步骤图，活灼莴笋怎么做好吃 第3张")
加入所有调料拌匀，清脆爽口又开胃的活灼莴笋就好啦😄很适合夏天吃哦😊
![活灼莴笋的做法步骤图，活灼莴笋怎么做好吃 第4张]( "活灼莴笋的做法步骤图，活灼莴笋怎么做好吃 第4张")
活灼莴笋的做法和图解 好吃的活灼莴笋家常做法
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