家常沙参赤灵芝麦冬猪骨汤做法,沙参赤灵芝麦冬猪骨汤食谱与做法

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沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图

沙参味甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳,也有治疗心脾痛、头痛之效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。根煮去苦味后,可食用。
赤灵芝又名丹芝,性温。气味苦平无毒,主治胸中结、益心气。赤灵芝民间称灵芝草。多孔菌科,是一种药用真菌。
麦冬的主要功效是养阴,生津,润肺,止咳。
所以此汤清甜可口,益肺补虚,祛痰止咳。

用料  

沙参 数枝
赤灵芝 2片
麦冬 数粒
猪骨 750g
葱姜 适量
黄豆 50g
八角 1粒

沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法  

  1. 沙参选几根

    沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 原材料洗净。

    沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 猪骨焯水备用

    沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜及八角装入茶包

    沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 炖盅加纯净水,所有材料放入。隔水炖6小时。

    沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 上午放进去,晚上就可以喝啦

    沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图 第7张
  7. 沙参也可以吃了。

    沙参赤灵芝麦冬猪骨汤的做法步骤图 第8张
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