用料
| 全麦面粉 | 110克 |
| 盐 | 0.5克（一点点） |
| 水 | 65克（大概） |
| 橄榄油 | 7克 |
| 酵母 | 1克 |
八寸全麦披萨饼的做法
把盐、酵母、水、油，加入面粉中，搅拌均匀，揉成面团，发至两倍大。
![八寸全麦披萨饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "八寸全麦披萨饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团发酵好后，揉一下排气。用擀面杖，擀成饼状，四周厚中间薄，披萨盘中刷层油。
![八寸全麦披萨饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "八寸全麦披萨饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用叉子弄造型，放入烤箱中层220℃10分钟
![八寸全麦披萨饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "八寸全麦披萨饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这个份量的8寸饼是有点脆的。喜欢软一点的，再多放50克面粉，水和酵母相应的加点，面粉多软一点的口感也是特别棒！
八寸全麦披萨饼的做法步骤,八寸全麦披萨饼怎么做最好吃
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