叶府菜肴的做法和图解 好吃的叶府菜肴家常做法

拌苦瓜

用料  

叶府菜肴的做法  

1. 苦瓜切条，用沸水烫10秒钟左右捞出不用过凉，趁热拌上酱油，醋，白糖，少许味精。

2. 空锅烧油，放葱姜蒜，八角炸出香味直接倒进苦瓜盆里，盖上盖子放置2小时以上即可享用。