啤酒鸡杏鲍菇烹饪方法,正宗的啤酒鸡杏鲍菇怎么做

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啤酒鸡杏鲍菇的做法图解 啤酒鸡杏鲍菇的做法步骤

这道菜是自创的三杯鸡改良版,孩子们特别喜欢吃。鸡肉配杏鲍菇,滑滑嫩嫩。

用料  

鸡腿3
姜几
酱油2
生抽2
盐少许
葱切段
糖一点点🤏
麻油

啤酒鸡杏鲍菇的做法  

  1. 把鸡腿剔骨,切成小块,杏鲍菇切小块。热锅后倒入炒菜量的麻油,放入葱姜蒜片爆炒香,加入鸡块翻炒,炒香后加入杏鲍菇加生抽老抽再继续翻炒一分钟。倒入啤酒加少许糖增鲜。大火烧开转小火慢慢炖入味。汤汁剩少量时,大火收汁。完美的一盘杏鲍菇鸡肉就出锅啦。

    啤酒鸡杏鲍菇的做法图解 啤酒鸡杏鲍菇的做法步骤 第2张
  2. 美味吧,米的好搭档!

    啤酒鸡杏鲍菇的做法图解 啤酒鸡杏鲍菇的做法步骤 第3张
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