继续消耗掉黄油~感觉味道不错啊!
用料
鸡翅中 | 8个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
罗勒碎 | 1勺 |
柠檬片 | 5-6片 |
黄油 | 20克左右 |
蜂蜜 | 15克左右 |
首先把鸡翅中洗干净,用刀把两面划几刀,用盐、料酒、生抽、柠檬片、罗勒腌制半小时以上。
接着再把黄油蜂蜜调匀备用,这个季节黄油一下就能够融化了。
把腌制好的鸡翅上面,正反面都淋上调好的蜂蜜黄油,见上图👆我是用个小勺慢慢往上,边淋边用双筷子抹匀,抹好一个就往炸锅里放一个,依次抹完,最后把多的都淋在上面,再把柠檬片放在上面即可。预热炸锅200度5分钟。
把摆好的鸡翅中放进去。
200度烤15分钟,拿出来把上面的柠檬片去掉,把鸡翅中翻个面。
接着再烤10-15分钟,拿出来,哈哈~好了~看着都不错吧!
装盘,再来一张👍
小贴士
中途最好把里面烤出来的汁水倒掉,或者嫌麻烦可以把里面的锡纸用牙签戳几个洞,里面就不会留有太多的水份了,那样炸出来会更好。