快手白菜炖带鱼的做法步骤,快手白菜炖带鱼怎么做最好吃

北京的深秋还没有供暖，中午窝在家里炖一锅带鱼，低脂肪粗纤维都有了，老人孩子吃着都没负担。稻香村买一盒炸带鱼，切半颗白菜，大酱烧一下炖起来，看着锅里咕嘟咕嘟的泡泡，瞬间整个人都暖和了。

用料  

快手白菜炖带鱼的做法  

1. 两粒八角，半截葱切段，两瓣蒜切块，姜两片，白菜切块，一勺酱，准备好

2. step2 油烧热，放入大酱、葱段翻炒炒出酱香

3. step3 再放入带鱼上色后，加入两碗水，放入姜片，蒜，倒少许料酒去腥

4. step4 加入白菜，少许醋提味，适量的盐，一锅炖

5. step5 炖至白菜熟透，成盘出锅，点缀少许辣椒。一道白菜炖带鱼就完成了。