用料
| 海胆 | 3只 |
| 盐水 | |
| 布利欧面包 | |
| 鱼子酱 | |
| 黑胡椒 | |
| 橄榄油 |
海胆西多士的做法
海胆与盐水混合打碎
![海胆西多士的做法步骤图，海胆西多士怎么做好吃 第2张]( "海胆西多士的做法步骤图，海胆西多士怎么做好吃 第2张")
面包均匀沾满打碎的海胆液
![海胆西多士的做法步骤图，海胆西多士怎么做好吃 第3张]( "海胆西多士的做法步骤图，海胆西多士怎么做好吃 第3张")
锅中放油烧温后放入面包煎至金黄后出锅，放上鱼子酱，撒上现磨黑胡椒
一份前菜·海胆西多士完成![海胆西多士的做法步骤图，海胆西多士怎么做好吃 第4张]( "海胆西多士的做法步骤图，海胆西多士怎么做好吃 第4张")
小贴士
菜品可根据人数调整，注意的是海胆液不要太浓，面包可以用吐司代替
海胆西多士的做法和图解 好吃的海胆西多士家常做法
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