用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 虾仁 | 150克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 杂菜粒 | 100克 |
| 生粉 | 半勺 |
无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法
鸡蛋打发好
![无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第2张]( "无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第2张")
虾仁解冻，用料酒，盐，生粉腌制10到15分钟
![无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第3张]( "无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第3张")
杂菜粒解冻
![无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第4张]( "无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第4张")
把虾仁和杂菜一起灼熟
![无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第5张]( "无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第5张")
虾仁杂菜放冻之后和鸡蛋液混合
![无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第6张]( "无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第6张")
油要多放，油要多放，油要多放，油热之后，中火，把蛋液倒进去，推动蛋液，轻轻翻炒，8、9成熟上碟
![无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第7张]( "无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第7张")
可以吃了
![无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第8张]( "无失败虾仁芽菜炒滑蛋的做法步骤图 第8张")
家常无失败虾仁芽菜炒滑蛋做法，无失败虾仁芽菜炒滑蛋食谱与做法
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