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用料
白灼皮皮虾(虾姑)的做法
水中加姜片、料酒,煮沸。
倒入皮皮虾,重新煮沸,即可出锅。
肥肥的样子。皮皮虾大部分是瘦的,必须要找可靠的商家买。
烧好后,皮皮虾弓起来,一般都是壮的。
小贴士
烧好后,沾酱油醋吃。