糖山药豆烹饪方法,正宗的糖山药豆怎么做

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糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤

口感香甜绵软好吃不腻的小零食,老少皆宜~

用料  

山药 1斤
白糖 50克
50克
白醋 1勺

糖山药豆的做法  

  1. 一斤山药豆洗净后控干水备用

    糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤 第2张
  2. 上锅25-30分钟,蒸的透一点更软糯

    糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤 第3张
  3. 锅中倒入50g白糖,50g清水

    糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤 第4张
  4. 开中小火,不停的搅拌,冒大泡泡,过一会儿就是绵密发白的小泡泡

    糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤 第5张
  5. 加一勺白醋搅拌均匀 立马关火

    糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤 第6张
  6. 倒入山药豆不停的翻拌,直到挂上糖霜即可

    糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤 第7张
  7. 翻拌的时候阻力越来越大就是快好了,这一步一定要有耐心

    糖山药豆的做法图解 糖山药豆的做法步骤 第8张