油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少!的步骤做法及图解

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油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少!的做法图解 做法步骤

意呆利最古老的保存番茄方法【油浸番茄干】 | 蘸面包、做意面必不可少!

用料  

小番茄 250克
橄榄 125克
迷迭香 一支
大蒜 3瓣
1克

油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少!的做法  

  1. 小番茄切开

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  2. 上面撒新鲜迷迭香

    油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 180度约35~45分钟烘干

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  4. 橄榄油烧热放入切片的蒜头煎一下关火

    油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入烘干的小番茄撒些海盐。

    油浸番茄干 | 蘸面包、做意面必不可少!的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

1、橄榄油要没过小番茄干。
2、容器确保干净无水。
3、冷藏可保存1个月。

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