虽然夏天早就来了,不过减肥只要从当下开始,都不算晚啦,之后会陆续给大家分享些减肥的菜谱,让大家的减肥路走的更轻松呀,今天就先分享个芦笋鸡肉卷吧,是减肥期必不可少的两个食材,关键是很好吃。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
芦笋 | 1小把 |
姜末 | 1小勺约5克 |
盐 | 1点点 |
生抽 | 2大勺约30克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 1大勺约15克 |
白糖 | 1小勺约5克 |
小羽私厨之芦笋鸡肉卷的做法
先用削皮刀把芦笋根部比较老的外皮削掉。
鸡胸肉切成小块。
把打好的鸡肉馅裹在芦笋外面,这一步需要点耐心,慢慢来哈。
平底锅倒油烧热,把卷好的芦笋鸡肉卷放进去,煎到鸡肉变成金黄色。
用1大勺生抽,1点点盐和2大勺的白水烧个汁,浇在芦笋卷上就行了。
如果你正在减肥期间,油可以少放,糖和淀粉可以不加。反正就是味道差点呗。
小贴士
如果你家没有搅拌器,也可用刀剁成肉泥。我用的这个搅拌器今天会团购的,需要的小伙伴可以来看看噢。欢迎关注我的微信公众号:小羽私厨,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。