冬草莓上市啦
我已经吃掉好多斤了
冬日的快乐之一就是吃草莓哟
一个简单的草莓饮品
虽然简单
但是味道很好!
请一定相信我
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保持美味的秘诀:
草莓+糖一定要腌制
没有腌制的草莓出汁少
和牛奶混合起来就很淡
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腌制过的草莓
香气十足
加上奶油和焦糖片的糖度
这一杯平衡得恰到好处
用料
草莓丁 | 50g |
白砂糖 | 15g |
牛奶 | 适量 |
奶油 | 适量 |
草莓 | 适量(装饰用) |
焦糖脆片 | 装饰用 |
草莓奶油牛乳的做法
草莓丁50g+白砂糖15g
腌制半小时碾碎出汁
借助勺子加入牛奶至杯子8分满
总统喷射奶油做顶
草莓去蒂切成爱心状
沿奶油周围包一圈卡住杯口就不会掉
最后装饰上焦糖脆片即可
(焦糖脆片也是自己做的
有空出个视频~)完成啦
杯底搅匀了喝,妙啊~